杨卫东:王秘书长是民营投资专业委员会的秘书长,我也知道王秘书长是曾经央视资深的媒体人,从这几个角度来讲您怎么看数字消费市场目前的状态?
王宜峰:大家下午好,因为从两点开始一直到现在也比较疲倦了,我先讲一讲题外话。去年的第一届的互联网酒品牌文化节我也有参与,去年办得很好,今年办的更好,疫情期间像刚才主持人讲了,在疫情期间关于数字经济消费这块给我们百姓,给我们国家,给社会创造了大量的财富。其实这些财富很多都是民营企业家创造起来的,美团、饿了么,要没有这些做支撑……
我们一定要为我们伟大的民营企业家点赞,因为民营企业家真的是不容易,现在国家给了那么大的政策扶持民营企业,我们作为为民营企业服务的平台,在以后要为民营企业家之所想,为民营企业家搞好最精准的服务,谢谢。
杨卫东:我们王所长是真刀真枪在一线,因为您是研究金融的,您能不能从金融属性分析一下数字消费市场?如果能够把酒带上当然最好了。
王晓乐:因为我长期以来研究品牌和消费者的,这是和今天有点关系。总体来讲我感觉到两次疫情对中国的数字化进程,本身疫情不是好事,但是客观上对数字化进程
起到一个推动作用。第一次是起步,这次是到起跑的阶段。
在数字化的进程,包括数字消费的进程不管是深度和广度都加大了。在创新的问题上,我从来对它的手段没有质疑过,中国人的聪明才智,尤其在数字化发展过程中他
已经用的淋漓尽致了,但是我比较担心的是它的土壤存在很大的问题,包括这次疫情中也能看到一方面这种非接触化的生活模式已经形成了,过去开会一定要见面。包括跟
付刚聊合同能不能行,不能行要做好云端开会的准备,已经有了现实的条件。另外今年的疫情对我们隐私的挑战,弱隐私的生活方式已经形成,这个问题会让我另一个联想
,我们今天数字消费土壤其实存在一个巨大的隐患,这个隐患是我们深度和广度,一方面算法的绑架。像前一段特别火的网红一样,算法不管对消费端还是服务端都构成很
大的绑架,人的主体性已经受到很大挑战,而且每个人在过程中都是不自觉的参与其中。一方面剥削别人,一方面被别人剥削,数字的消费市场如果想升级一定要有一个好
的土壤,在过程中参与其中的人自律是很重要的。越自律越自由,如果没有自律,你这个土壤破坏了以后,到了另一个极端的时候,我们所有的创新和升级都是没有基础的
,这是我们最最头疼的一件事情。
坦白讲,我也相信市场的自律一定和他律要配合起来,数字消费市场的发展还要有数字消费的保护机制,一定要让我们正常的发展下去。这是我的基本看法。
杨卫东:浙商证券研究所首席食品饮料分析师杨骥,他其实以前曾经被称作酒神骥,因为他是很厉害的大咖级的人物。您自己能不能说一下,从酒方面阐述一下数字消费对酒的重要性?
杨骥:我自己曾经近八成的上市公司都是做过深度的顾问,我们还是产融结合的。
第一个来看,我个人的感受是前两天看了一个数字,现在虽然讲互联网,但是到酒还是极度传统的行业,我们大概看过一个数字叫美国现在整个经济总量当中有80%都
是服务业,但是这80%当中有60%是附加给传统行业的。我们大的感受从资本也好,本身我们谈互联网,谈更多的为传统行业赋能。我们做资本、证券,还是要积极的拥抱传
统行业,而不是抛弃传统行业做互联网和这些创新工具。可能更多是作为工具和效率的提升比较重要,这是第一个想法。
第二个,说实话今年在疫情下,我们在各个地方调研能看到的是疫情对于各行各业的影响还是超过大家的想像的,但是我们也能看到有些地方政府对于企业,坦率的说
目标并没有降低。我们跟很多酒企的交流过程当中,包括资本市场需要的是不要盲目的在这个阶段扩产能,但是有可能在这个阶段积极寻求一些并购。因为市场经济,一定
是要根据企业自身的发展进程规划自己的产能。
第三个,我的感受是从目前来看,其实有很多资本会投很多行业,互联网也好,酒企也好,一定要按规律办事,酒企有酒行业的规律。我们看到很多投资进来做得不好
的,最后把行业卖掉的情况,我个人总结有四种情况,有的有目标,没路径,有的有产品不聚焦,有费用没规划,有人员没执行。
我们今天叫互联网酒品牌文化节,但是我觉得今天大家讲的互联网东西多,讲文化的东西少。我个人的感受是即使讲互联网的酒文化,我曾经跟茅台的领导做过沟通,
茅台即使国酒文化也只是做到了中国近现代史中,酒应该承担起在中国东西方文化交融过程当中,中国大国崛起当中的承载体。像当年西方崛起是可乐的自由精神,美国的
牛仔文化向世界拓展。像茅台、五粮液这样的传统企业应该把自己的文化做成东方文化的表达,然后走向世界,这个可以结合互联网一起来做的内容营销。
大概这几点感受,谢谢。
杨卫东:纽信创投创始人吴总,写的致力于天使投资和早期的风险投资比较专注。冒昧的问您一下,您对酒行业怎么看?或者有什么想法?
吴强:非常高兴今天参加这个活动,我是一家早期的创投企业,叫纽信创合伙人,也是创始人。我主要投消费偏多一点,在我的项目里面有两个跟酒有关,我讲一下刚
才主持人提问的问题,以我们资本的角度怎么看酒。刚才提到一堆,包括很多品牌都是大品牌,但是不是我们的目标。因为中国的人口居多,消费的基数就是人口,在众多
的人口里面,文化和酒的销量基于人口有非常大的基础。投资就是看大市场,酒在既有的市场容量里面是很大的。但是说实话酒的竞争也是很激烈的,不光是品牌,还有地
方性的酒厂、真酒、假酒充斥市场。但是我们发现另外一个趋势,随着年轻人越来越多,年轻的市场里面有些跟传统的酒不太一样的地方,我们投的项目里面就有一些创新
的酒,一个是属于酱酒型的中低端的酒,也是茅台镇出的。还有一个出的威士忌,我觉得这是对未来年轻人。原来想像威士忌是很高端的,富人的,我们希望把威士忌引入
年轻一代。现在一般的餐厅里面都有威士忌做酒来吃饭的过程,而且趋势越来越多。我们看的逻辑就是未来市场可能跟传统的酒市场不太一样,但是很难做到这么大酒品牌
的地位,但是从年轻人切入新兴市场。
我顺便讲一下数字消费市场,以我的角度来看,数字消费不仅仅是直播,虽然它是基于互联网,但是今年国家也在推数字化转型,我想各位在座的,特别是做产业的企
业家对数字化营销不仅仅是直播,从营销到后面整个数字化的供应链,整个过程中都要把数字化加进去。基于数字化的系统有没有足够支持整个产供销也是非常重要的任务
。
我想总结一下,数字化消费市场是遍布整个供应链的,从销售、生产、供应都要有这个概念,才能做好数字化销售。谢谢。
杨卫东:吴总,作为财经频道消费主张的董事长,您做消费肯定很专业了,从媒体层面您怎么看消费市场目前的状况?
吴红:我觉得疫情后有很大的爆发点,比如说现在北京很多的好餐厅,你去都得排队。可能企业或多或少受影响,但是在疫情中看到一个抗疫说喝白酒能抗疫,我看到
就乐了。五粮液跟我们合作三年了,我们也见证了它2017年800多亿,到18年900多年,到2019年破千亿。我们把白酒和葡萄酒做过测评,我们发现很多消费者认为葡萄酒更
对人体好,其实是错误的,白酒里面含的白磷醇高于葡萄酒十倍以上,他的抗氧化。我也参加了每年糖酒会的活动,包括带着财经频道的记者和领导到现场做采访,我印象
中我们采访懂酒的时候,说我们的酒是可以治疗癌症的。在我们报道以后很多消费者问真的能治疗癌症吗?我说有可能吧,因为从粮食里面提取出来的。
在全球来看,直播是中国的特色,我觉得直播一出来真的是很多企业的救命稻草,像我们栏目一样,我们栏目一直跟消费热点做各种报道一样,我们报道过三星手机事
件,结果三星就快退出中国市场了。我们报道过中国奶粉事件,现在飞鹤卖到第一名了。因为我深耕央视24年了,我对央视的平台情有独钟,不管是直播、融媒体、数字化
、营销,你其实离不开公信力,离不开让消费者信任你,怎么达到信任?一定找一个最好的平台。央视自打盛台来了以后我们一直做转变,它已经变成一个融媒体,你一说
直播现在肯定央视卖得最好。我们5月7号跟国美搞的家电场,卖7.6个亿,我们北京消费季是13.8亿,120亿的代金券。这是央视平台赋予企业的能量。作为入口的产品还是
要相信大的平台,大的媒体做好自己的市场,不管是讲故事也好,说文化也好,大部分的酒企都往几个方面靠,说文化、讲故事,自己有多传承,甚至自己有多治疗癌症,
但是你讲他是不信了,肯定最权威的媒体来讲消费者才会信,有了公信力了未来的消费市场一定会火爆。如果你的产品质量更过关的话,未来的市场肯定是未来可期的。谢
谢。
杨卫东:谢谢吴总,您说的也等于是平台做的产品促销,但是我只听到五粮液是赞助商,有没有可能对我们的酒,像茅台的葡萄酒也非常好,也可以做几次直播。另外
一个白酒能不能抗癌,这个不知道,实话实说。但是医生说了适量饮酒有助于血液循环,还是有好处的。
李尚谋:大家好,我是李尚谋,本来我是上午讲的。数字消费市场,我们确实也一直在思考的问题,为什么这么讲呢?原来我们做品牌,品牌的三要素说做区别
,我们叫符号管理和意义管理,一个好的品牌一定有非常深远的影响,像一切皆有可能的阿迪一样。还有做社会责任和附加值,老品牌的三要素现在依然有价值,但是前段
我在一个活动提了新品牌的三要素,首先是数据。
我们传统很多生意,当时刘强东和王健林说的,谁逛了万达你不知道,但是谁逛了京东我知道。确实隐私很恐怖,尤其是健康宝之后,我们去哪儿之后,据说好多犯罪
的因为这个找出来的,自动投案了。
原来一切行业都是娱乐业,后来所有的创始人都推到前台成为导师一样的人物之后,所有的行业都是教育业,你们发现酒水行业的很多大佬没有站到前台来。像我们知
道的柳传志、张玉敏,商业领袖少有。第三个一切行业都是内容的行业,都要做内容。
我讲一个小故事吧,疫情期间大家都会讲很多故事,我也会想很多,每个人承受着各种各样的压力,无论对生命的思考还是对意义的思考,无论看王阳明还是看道德经
,我突然有一天觉得每个人可能知道很多,但是知道的越多不知道的越多,我发现自己很无知。我就想无知这个词对我触动很大,我就掉了一个个儿叫知无,无论在各个文
化流派里面都是很耐人琢磨的词。无是一种空性,虚无,我们也叫无生万有,我写了一首小诗,叫知无山。如果大家对无的理解达到了山一样,境界就很高了,达到了王秘
书长的境界。心中有座知无山,每个人的内心世界,知无山上无中生有,如果你内心有一座知无山就可以无中生有,现在叫理念世界。我们在知无山下花花世界,灯红酒绿
,有中见无。上山下山,有的时候有境界,有的时候很迷茫,常常迷路,喝酒状态好一点,不喝酒状态差一点,看似风光,何曾坦途?成年人都不说痛,水深见经,林深见
鹿。心有猛虎,在座的各位都是心有猛虎的人,心无猛虎,开荒种树。我心里没有猛虎。我写了以后就发给了媒体圈的朋友,后来他们以这个做新经济的论坛,做新经济的
读书会,做白酒的众筹,做一个远离喧嚣的乡村的场所,大家对这个知无的文化展开探讨。扭头我就把知无山这个商标注册了,我传媒大学旅游中心的一个老师把这件事情
讲给了江西的景区。这个景区已经投了十几个亿了,上午一个老师讲投资三个亿以上的预算做了什么?说这个景区挺喜欢知无山的感觉,我说对了,我把知无山建在它那儿
,建山,让它看见神仙。说我们可以拿一轮天使。因为我们正好有投资人在这儿,这是一个新生的重新定义产品,重新定义的过程。既有冷冰冰的数字,还要有价值观。更
准确的来讲,一切行业都有价值观。谢谢。